方倉凍干機凍干技術(shù)被廣泛應用于化工、食品、材料、醫(yī)藥、生物制品等領(lǐng)域科研和生產(chǎn)中，方倉凍干機如生物制品、生化藥物；微生物和藻類；還有一些易損、易氧化物質(zhì)的干燥操作，如生物標本和生物組織、歷史檔案、文物的除濕保藏、微孔零件的除濕等。方倉凍干機基本組成包括真空泵、冷阱、凍干腔、真空度和溫度控制系統(tǒng)、其它功能配件如多歧管、壓蓋裝置、普通型等。

　　方倉凍干機將含水物品預先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。

　　方倉凍干機使用步驟：

　　1、在每次開機之前，首先檢查真空泵中泵油是否足夠。

　　2、擰開排水閥門，讓里面殘留的水流出。排干后再擰緊閥門。

　　3、檢查凍干腔與冷阱的接觸部分是否完好，必要時清潔及重新調(diào)整。

　　4、關(guān)閉所有的閥（與凍干瓶直接相連的閥，白色旋鈕向上即為關(guān)閉）。關(guān)閉冷阱與真空泵想連接的閥（在儀器后面，與真空管相連接）。

　　5、打開冷阱電源開關(guān)，打開真空泵電源開關(guān)。

　　6、15分鐘后，打開冷阱與真空泵相連接的那個閥門。

　　7、1分鐘以后，即可把已經(jīng)預凍好的樣品（已經(jīng)在凍干瓶中）掛在支架上，打開相對應的閥門后即可進行凍干過程。

　　8、凍干結(jié)束后，關(guān)閉相對應的閥（白色旋鈕向上），取下凍干瓶。

　　9、待所有凍干瓶取下后，依次關(guān)閉真空泵電源和冷阱電源。

　　10、待冷阱中的霜融化后，打開排水閥門進行排水，然后關(guān)閉。